苗栗西湖聖靈宮附近的僻靜小徑旁，淺森林就坐落在此，清幽且樸實的風格，放眼望去的果樹結實纍纍，微風徐徐吹來，看著另一頭山景，瞬時感到神清氣爽，沉浸在田園獨有的恬靜氛圍之中。
淺森林主人林語諄過去從事餐飲相關行業，長年在國外生活，因母親生病便返鄉就近照顧。淺森林原是父親名下土地，但長年荒廢。後來隨著母親身體每況愈下，而這也成了她開墾土地成立農場的契機。她說，飲食對身體的影響甚鉅，為了讓母親吃得健康，便開始挽起袖子整理荒地當農夫，積極向周圍農友請教適合當地栽種水果，學習柚子、柳丁、橘子等栽種方法，漸漸形成有規模的農場。
林語諄表示，淺森林雖然最初是因家人而開始，但想讓家人吃得健康的想法，也成了淺森林最核心的理念，希望讓來的遊客都能認識自然農法，了解不用農藥、化肥方式栽種的果樹生長環境，進而學習種植水果的知識。更結合自種食材、水果，使用就地取材的概念做成餐飲，傳遞吃在地、用在地，吃得更健康的觀念。
Options
採果趣（4人成行，限假日使用，季節限定：火龍果6至8月／柳丁11月至隔年1月／柑橘11月至隔年2月）
The Experience
採果樂 (4人成行，季節限定：火龍果6至8月／柳丁11月至隔年1月／柑橘11月至隔年2月）
· 採摘水果體驗+帶回10~12斤採果禮盒
· 下午茶點：蛋糕、焗烤麵包、手工餅乾(擇一)
· 當季水果現採現打果汁/咖啡/花草茶/水果茶(擇一)
( 以上行程原價800元/人，限假日使用)
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
．本遊程有成行人數限制，皆需自行電話向農場預約時間，請前7天電話預約，如成行人數不足，可參與農場確定可成行時間。(電話：0973-037071)
· 其他資訊：
✓ 可服務語言：英文
✓ 寵物友善空間：全區
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❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式，均依兌換農場之現場規定處理，後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
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❼ 本票券屬無記名使用，因毀損或遺失時恕無法補發，敬請持券人自行妥善保管。
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❾ 本票券為保障持券人權益，依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理，將本票券銷售所收取之金額，存入發行人專戶-【銀行：兆豐國際商業銀行-宜蘭分行；戶名：台灣休閒農業發展協會；帳號：06209006527】，並應專款專用。
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