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台南市
【24節氣限定團業者觀摩邀請】10/15(四)長盈海味屋虱目魚限定團
節氣限定
漁業旅行
特色農遊認證
台南市
商品コード: U4KSXX
即予約確定
バウチャーは1分以内に予約確定メールと一緒にお送りします

敬邀 各位農遊超市夥伴:

農遊超市每月依 24 節氣推出「節氣限定團」,以當季物產為主角,串連產地、農事與餐桌,打造一年僅此一回的深度遊程。本月適逢寒露,正值虱目魚收成前的關鍵時節,我們將走進臺南北門,由養殖專家、神農獎得主與漁家第四代親自帶路,從魚塭、餐桌到鹽田,完整呈現一尾虱目魚的產地故事。誠摯邀請您撥冗參與,實地觀摩一場節氣遊程如何從企劃走到現場。

プラン

【24節氣限定團業者觀摩邀請】10/15(四)長盈海味屋虱目魚限定團

NT$990
〜
*金額はお支払い画面の表示内容に準じます。

ポイント

本活動以 24 節氣作為年度農遊主軸,結合當季農漁產、產業體驗與在地飲食,讓優質產地被看見並發展深度導覽。 同時邀請有意發展特色遊程的業者實地觀摩,期能達成以下目標:

⛧看見差異化:了解面對同一節氣、同一物產,各場域如何依自身條件發展出獨特遊程。 ⛧發掘自身優勢:從講師分享與現場操作中,學習盤點場域資源、包裝獨家商品與體驗內容。 ⛧觀摩導覽實務:近距離觀察專業導覽的節奏、解說方式與遊客互動技巧。 ⛧促進產地交流:與產地及其他業者面對面交流,串連更多跨域合作機會。

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■看虱目魚上岸 瞭解魚的最後一哩路

通常談到養殖水產,多數人關心的是土質、水質、養殖密度與飼料等前端環節,事實上,會影響魚肉品質的最後一哩路,更包含了魚隻如何上岸、撈魚手法、是否活締等等細節,更重要是,撈完魚之後的魚塭廢水,很多漁民都直接排放到大海,而長盈海味屋則會將廢水過濾後再回到海中,避免影響大海水質,這些藏在起岸與排放裡的友善細節,才是產地最動人的關鍵。

長盈海味屋已經四代養魚,目前由第三代姐姐黃澐卿與第四代女兒謝佳歆共同經營田媽媽餐廳,是米其林必比登推薦店家,而由第三代弟弟黃國良負責的旭海安溯漁場則是神農獎得主,從養土、養水、養魚,到捕撈、活締、水車與廢水排放處理,以及後續的料理等等方面都有其獨到經驗。

這趟「虱目魚的最後一哩路」節氣限定一日遊行程,將走訪台南北門三寮灣這個擁有夕陽、鹽田、蚵棚與黑腹燕鷗的濱海小鎮,由神農獎得主黃國良帶著大家走進魚塭,透過釣魚、撈魚認識他的養殖哲學,認識虱目魚、鱸魚、龍膽石斑與單體牡蠣外,也會現場活締讓大家感受魚的最後一哩路,並用鹽水煮剛上岸的虱目魚,感受最新鮮的鮮美。

活動還包含品嚐長盈海味屋的午餐料理,感受從魚塭到餐桌的簡單原味,以及第四代謝佳歆的食農推廣理念與三寮灣故鄉分享。另外也將安排產地記者陳志東為大家介紹台灣養殖漁業現況與虱目魚介紹,傍晚時也將安排走訪井仔腳鹽田,在夕陽中欣賞黑腹燕鷗之舞。

商品説明

✦虱目魚的最後一哩路 (20人成行32人上限)

|行程日期|2026/10/15(四) |行程費用|$990元/農遊業者(每家以2人為限) |行程內容|米其林級產地午餐 /達人知識講座 /魚塭生態與捕撈實境體驗 /漁家滋味與食農分享 |行程流程|

11:50 報到集合 自行前往田媽媽長盈海味屋 (地址:台南市北門區慈安里484號)

11:50-13:10 漁家午餐 米其林必比登推介・虱目魚料理

13:10-14:10台灣養殖漁業現況與虱目魚介紹 講師:陳志東 記者

14:10-16:10魚塭生態養殖解說 講師:神農獎得主 黃國良

16:10-17:00 漁家滋味-鹽水煮虱目魚・食農推廣理念分享 講師:長盈海味屋第四代 謝佳歆

17:00~18:30 井仔腳鹽田巡禮 認識日曬海鹽,迎接秋冬來訪的黑腹燕鷗

18:30–19:00業者交流座談 分享觀摩收穫與想法,交流遊程發展經驗 19:00活動圓滿結束・賦歸

商品の利用方法

  • バウチャーをメールでお送りします。電子バウチャーを現地でご提示ください。

予約前の確認事項

■ 報名期限:即日起至 115 年 10 月 13 日(星期二) 止,下單即完成報名,將於出發日前3天發出行前通知Email。

■ 如無交通工具、不方便自行前往,請於報名時於備註欄註明「需共乘接駁」,將視人數協助安排自費共乘,車資現場自理/均分予司機,並請搭乘 09:21 台北出發之高鐵 619 班次,於 10:48 抵達高鐵嘉義站(高雄左營出發亦請於 10:48 前抵達)。

■ 本體驗不含交通與個人旅平險,共乘屬夥伴自願行為,建議參加者自行評估投保個人旅遊平安險。

■ 行程包含魚塭與鹽田等戶外場域,建議穿著輕便衣物及防滑好走的鞋子,並自備帽子、防曬及防蚊用品。

■ 報名後如因故無法出席,請儘早通知本會,以利名額遞補。

■ 如遇颱風等天災,依活動當地政府停班停課公告辦理,延期或取消將另行通知。

■ 活動期間將進行拍照及錄影,作為成果紀錄與推廣使用,報名即視同同意。

注意事項

❶ 本票券使用前,敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等,並務必事先與兌換農場預約;經預約確認後,請勿隨意取消,如有更動請提前致電農場取消或變更預約。

❷ 本票券所註明之優惠內容,其優惠期限為自購票日起壹年內,如逾優惠期限者,得補足價差後使用。

❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式,均依兌換農場之現場規定處理,後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。

❹ 本票券農曆春節期間不得使用,春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。

❺ 本票券之適用兌換農場、兌換內容如有變更或替換時,相關訊息請參閱發行單位官方網站www.taiwanfarm.com.tw最新公告內容為準。

❻ 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』,辦理退款時,將酌收票面金額3%作為行政手續費。

❼ 本票券屬無記名使用,因毀損或遺失時恕無法補發,敬請持券人自行妥善保管。

❽ 本票券未經發行單位正式書面授權時,均不得以任何形式販售、拍賣;若因人為塗改或影印,均視為無效券。

❾ 本票券為保障持券人權益,依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理,將本票券銷售所收取之金額,存入發行人專戶-【銀行:兆豐國際商業銀行-宜蘭分行;戶名:台灣休閒農業發展協會;帳號:06209006527】,並應專款專用。

❿ 本票券之發行人為整合行銷單位,並非最終服務提供之業者,如有發生與本票券記載商品內容所提供服務不符之情事,請逕向本會窗口提出申訴,以維護您的消費權益。(發行人客服專線:03-9381269;行政院消費者保護委員會申訴專線:1950)

キャンセルポリシー

キャンセル料について
  • ご利用日時 8日以前のキャンセル料:全額返金
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補足説明

▪付款方式為線上刷卡者,會進行系統刷退,但如過了系統可刷退時間點,只能用銀行匯款方式退款,將產生銀行匯費30元,此費用需由客人支付。 ▪付款方式為ATM轉帳者,需提供銀行帳戶資料,以銀行匯款方式退款,將產生銀行匯費30元,此費用需由客人支付。

ロケーション

体験場所

長盈海味屋
台南市北門區慈安里484號
電話番号
(+886) 917549736

【24節氣限定團業者觀摩邀請】10/15(四)長盈海味屋虱目魚限定團

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發行單位:台灣休閒農業發展協會

負責人:張國禎

統一編號:17121561

聯絡電話:+886-3-9381269

地址:260宜蘭市陽明二路23巷2號3樓

票券專款專戶

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專戶戶名:台灣休閒農業發展協會

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