官夫人田園料理的瓜瓜風味餐都是結合當地的食材所研發出來的菜色,例如「哈密瓜雞湯」,主要是用在地生產未成熟的哈密瓜,利用古早的醃製手法,經過三個月的熟成後,製成的哈密瓜醬瓜;而哈密瓜雞湯,則是以哈密瓜醬瓜放入滾水熬煮出味後,搭配新鮮的雞肉烹煮,並且不再加入任何的調味料,不僅湯頭清爽,雞肉鮮甜,風味特殊,並且一年四季都可以品嚐到的好滋味,是ㄧ道不容錯過的美味料理。不僅清爽可口,又兼具美味與養生。
方案1:官夫人田媽媽烤雞大餐-9菜1湯+飲品 (一桌10人,10人成行)
• 涼拌荷包蛋+南瓜炊粉+桶仔雞+蜜瓜蒸魚+酥炸南瓜+哈密瓜抄三鮮+瓜瓜雞湯+梅干扣肉+白灼蝦+清炒時蔬+微酵米花飲品。
( 以上行程原價450元/人,平假日皆可使用)
方案2:瓜瓜風味餐(無菜單個人) (1人成行)
• 六菜一湯
(哈密瓜雞湯等風味料理;附白飯)
( 以上行程原價450元/人,平假日皆可使用)
• 請提前電話預約,方案2需10人一桌請以一桌為單位下單。
• 其他資訊:
✓ 親子接待服務:兒童座椅
✓ 無障礙空間:全區
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