-----烏魚子限定團-----
烏魚子是台灣最具年節滋味的食材，它只需簡單的大火快烤30秒就非常好吃，但總有人會對烏魚子又煎又烤直到過熟乾硬，白白浪費了高貴食材。
每年冬季是烏魚子生產季節，想知道烏魚子怎麼製作嗎？想知道如何從外觀就能辨別一片烏魚子是好是壞嗎？
台南股份魚鄉X農遊超市辦了一場烏魚的食魚教育活動限定團，帶您產地走旅(烏魚魚塭導覽)、化卵成食(烏魚子自己做)、火烤烏金等體驗，當然不能錯過的還有米其林必比登推薦的台菜海味料理，品嘗烏魚的鮮美滋味~
Options
11/24 (日)♠股份魚鄉食魚教育-烏魚子限定團♠
The Highlight
◎重點一 米其林指南必比登推介餐廳享用"台菜海味料理"，享在地、食當季、玩中學的食農教育限定完美體驗。
◎重點二 你吃過烏魚子，但你真的認識烏魚子嗎？達人帶你手作烏魚子、品嘗現場火烤烏魚子的美味。
◎重點三 季節限定、錯過只能等明年！
The Experience
股份魚鄉食魚教育♠烏魚子限定團♠
▋ 行程日期 ▋ 113年11月24日（星期日)
▋ 行程費用 ▋ 每人2,500元
▋ 行程包含 ▋
◈話說魚常(行程說明)
◈美味多變。海鮮台菜料理品嘗
◈鯔魚小學堂
◈產地走旅。烏魚魚塭導覽
◈化卵成食。自己的烏魚子自己做
◈火烤烏金。自己的烏魚子自己烤
◈烏金提袋。烏魚文創帆布提袋DIY
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Important Booking Information
1.本團成行人數15人，滿團24人，每人售價2,500元。
2.本次行程統一於『東香臺菜海味料理』台南市安南區安中路六段217號集合。
3.天氣小叮嚀：本活動為户外活動，建議防曬保護，沿海下午海風較強，建議攜帶防風外套、帽子(有帽繩為佳)等防風衣物。
4.參觀魚塩與自製鳥魚子時，現場地板較濕滑，建議穿著防滑、好走的鞋子。
5.參加者可獲得一片自製鳥魚子活動中可體驗烏魚子的初期處理，待7-14日由漁場曬製完成後，再宅配到府。
6.活動現場會準備飲用水，為響應環保請自備環環保杯裝取。
7.本次行程包含基本旅遊保險，待確認成團後會以郵件方式通知，敬請提供參加者基本資料以利後續加保作業。
Cancellation Policy
- Cancellation made at least 8 day(s) before departure date, Fully refundable (100% refund)
- Cancel during 0 ~ 7 day(s) of departure, Non-refundable (0% refund)