「八甲休閒魚場」原名「八甲金魚錦鯉養殖場」,於1989年設在有「水之故鄉」美稱的宜蘭縣員山鄉,占地2.2公頃。97年起,不僅開始轉型養殖香魚,更於壯圍鄉加租廣達6公頃的魚場、擴大經營。當時,台灣約有九成的香魚產量都集中在宜蘭,而「八甲」年產量達一百公噸,更是全台香魚產量最大的養殖場。後來,陸續增殖苦花魚、鱘龍魚,並在「一鄉一休閒農魚園區」政策推動下,於2003年創立主題餐廳,正式更名為「八甲休閒魚場」。
發展至今,魚場內還復育許多淡水原生魚類,如蓋斑鬥魚、青將魚;同時也收養不少民眾拾獲的鱷魚龜、巴西烏龜等外來種生物。也因為魚場的特殊環境,致使周邊區域整年都有白鷺絲、夜鷺棲息,數量多達兩千隻,加上冬天還有水鴨、灰鶴群聚,生態資源豐富,是賞鳥觀魚極佳地點,也是假日休閒、享用魚鮮大餐的熱門去處。
八甲手作定食(1人成行)
. 手作海陸雙主餐定食1份(含雙主菜、四菜一湯、白飯、甜點、飲料)
(1)魚類主餐為椒鹽烤香魚一尾,如欲更換椒鹽烤卵香魚須補差價40元。
(2)肉類主餐為黃金泡菜雞捲或京都醬燒豬小排二選一,如需更換其他超過360元之定食主菜須補差價。
. 特色伴手禮—鮮。香魚酥排1罐(椒墨辛辣、星葱岩鹽、鹹香金沙及嗆辣芥末口味四選一),如伴手禮商品售完,將以等值商品代替。
( 以上行程原價690元/人,平假日皆可使用(週三公休))
· 平假日皆可使用(每週三公休),農曆春節期間不適用
· 其他資訊:
✓ 可服務語言:英文
✓ 無障礙空間:限一樓區域
✓ 寵物友善空間:限室外區域
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