「八甲休閒魚場」原名「八甲金魚錦鯉養殖場」，於1989年設在有「水之故鄉」美稱的宜蘭縣員山鄉，占地2.2公頃。97年起，不僅開始轉型養殖香魚，更於壯圍鄉加租廣達6公頃的魚場、擴大經營。當時，台灣約有九成的香魚產量都集中在宜蘭，而「八甲」年產量達一百公噸，更是全台香魚產量最大的養殖場。後來，陸續增殖苦花魚、鱘龍魚，並在「一鄉一休閒農魚園區」政策推動下，於2003年創立主題餐廳，正式更名為「八甲休閒魚場」。
發展至今，魚場內還復育許多淡水原生魚類，如蓋斑鬥魚、青將魚；同時也收養不少民眾拾獲的鱷魚龜、巴西烏龜等外來種生物。也因為魚場的特殊環境，致使周邊區域整年都有白鷺絲、夜鷺棲息，數量多達兩千隻，加上冬天還有水鴨、灰鶴群聚，生態資源豐富，是賞鳥觀魚極佳地點，也是假日休閒、享用魚鮮大餐的熱門去處。
Chọn mục
八甲手作定食（1人成行，平假日皆可使用）
Thông tin trải nghiệm
八甲手作定食（1人成行）
. 手作海陸雙主餐定食1份（含雙主菜、四菜一湯、白飯、甜點、飲料）
(1)魚類主餐為椒鹽烤香魚一尾，如欲更換椒鹽烤卵香魚須補差價40元。
(2)肉類主餐為黃金泡菜雞捲或京都醬燒豬小排二選一，如需更換其他超過360元之定食主菜須補差價。
. 特色伴手禮—鮮。香魚酥排1罐（椒墨辛辣、星葱岩鹽、鹹香金沙及嗆辣芥末口味四選一），如伴手禮商品售完，將以等值商品代替。
( 以上行程原價690元/人，平假日皆可使用(週三公休))
Cách sử dụng
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Lưu ý khi đặt hàng
· 平假日皆可使用(每週三公休)，農曆春節期間不適用
· 其他資訊：
✓ 可服務語言：英文
✓ 無障礙空間：限一樓區域
✓ 寵物友善空間：限室外區域
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