紅茶職人石朝幸，承襲了日本的製茶技術的老茶師，對於紅茶的熱忱與堅持見證了日月潭紅茶產業的興盛與衰敗。
老茶師種茶、製茶一甲子，懷抱著對這片土地的眷戀與對產業期盼，所以當別人因種檳榔致富時，也堅持種茶，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。目前由二代承襲了父親的職人精神與製茶技術，除了用心作好茶更下定決心一定要讓好茶被看見，成立「Hugosum和菓森林」品牌，立志再創日月潭紅茶新風貌。2005年成立觀光茶廠，提供一個見證日月潭紅茶產業發展歷史文化的地方，除了讓更多人了解紅茶產業知識，也能對在地文化傳承盡一份心力，更進一步推廣日月潭紅茶文化，讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興。
Options
半日茶師小旅行 (2人成行，平假日皆可使用，季節限定：4月至11月)
The Experience
半日茶師小旅行：
· 茶園散策 (探訪擁有近百年的茶廠興衰史，一路漫步到種植歷史超過一甲子的生態茶園，進行導覽介紹)
· 紅茶歷史解說 (介紹日月潭精品紅茶的由來及和菓森林品牌創立精神)
· 紅茶製程導覽 (介紹紅茶生產過程)
· 紅茶DIY活動 (手工體驗紅茶(揉捻茶業))
· 紅茶品茗&點心時光 (聽著導覽老師介紹紅茶品種及享用4種點心拼盤喝著精品紅茶)
· 包裝茶葉 (包裝自己做的紅茶，把成果裝在罐子裡帶回家)
★季節限定：4月至11月★
（以上行程原價680元/人，2人成行，平假日皆可使用）
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
· 請於活動前3天進行電話預約(049-2897238)。
· 體驗時間150分鐘。
· 接待人數上限：150人/場。
· 因材料需提前處理，故報名後不得取消，若因天災因素進行活動路線調整、或取消，不在此列。
· 其他資訊：
✔ 可服務語言：英文
✔ 無障礙空間：全區
✔ 寵物友善空間：全區
✔ 親子接待服務：兒童餐具、兒童座椅、育嬰室/哺乳室
✔ 接駁費用：免費 / 接駁地點：魚池鄉-新城車站
Important Booking Information
❶ 本票券使用前，敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等，並務必事先與兌換農場預約；經預約確認後，請勿隨意取消，如有更動請提前致電農場取消或變更預約。
❷ 本票券所註明之優惠內容，其優惠期限為自購票日起壹年內，如逾優惠期限者，得補足價差後使用。
❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式，均依兌換農場之現場規定處理，後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
❹ 本票券農曆春節期間不得使用，春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
❺ 本票券之適用兌換農場、兌換內容如有變更或替換時，相關訊息請參閱發行單位官方網站www.taiwanfarm.com.tw最新公告內容為準。
❻ 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』，辦理退款時，將酌收票面金額3%作為行政手續費。
❼ 本票券屬無記名使用，因毀損或遺失時恕無法補發，敬請持券人自行妥善保管。
❽ 本票券未經發行單位正式書面授權時，均不得以任何形式販售、拍賣；若因人為塗改或影印，均視為無效券。
❾ 本票券為保障持券人權益，依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理，將本票券銷售所收取之金額，存入發行人專戶-【銀行：兆豐國際商業銀行-宜蘭分行；戶名：台灣休閒農業發展協會；帳號：06209006527】，並應專款專用。
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