水寨一方休閒農場從河邊到農場入口附近，土地面積將近2甲的果園，範圍相當廣闊。園區內種植甜柿、桶柑、臍橙、樹葡萄等多種果樹，使用草生栽培，減少用藥，因而周圍生態豐富。自2019年起配合石虎協會針對河邊的果園規劃友善石虎區域，不僅不時有石虎經過，若在螢火蟲季節，夜晚還可以見到星星點點的閃耀光芒。
除了豐富生態外，遊客到此可盡情體驗採果活動，從中認識不同水果品種的特質及風味，採完再到休息區大快朵頤一番。若還有時間，還可以跟著農家一起DIY做客家傳統美食豬籠板，感受傳統客家家庭的生活。
另園區內也利用採收下來的甜柿、筆柿做成果乾，讓遊客到此也能帶個伴手禮回家。若是在桶柑、臍橙季節，還有機會吃到用百分之百原汁做成的橘子冰棒，採完果滿頭大汗時，來一枝冰冰涼涼的好滋味，玩得盡興又難忘。
選項
說明
❶方案1：客家米食DIY（20人成行）
· 導覽解說
· 農產品嚐
· 體驗活動三選一(客家豬籠粄/客家粽子/洛神花蜜餞)
( 以上行程原價200元/人，平假日皆可使用)
❷方案2：採果體驗（20人成行，季節限定：9月30日至隔年3月15日）
· 導覽解說
· 採果體驗五選一(甜柿/柑橘/臍橙/嘉寶果/洛神花)
· 可帶回等值市價100元之蔬果或加工品
· 品嚐水果一份+特調飲料無限暢飲
( 以上行程原價200元/人，平假日皆可使用)
如何使用
- 電子憑證將寄送至Email信箱，請於現場出示電子憑證
購買須知摘要
．本遊程採預約制，皆需自行電話向農場預約時間，請前7天電話預約，如成行人數不足，可參與農場確定可成行時間。
· 請聽從導覽人員解說，勿攀折花木。
· 果園於山坡上，走路請小心，斜坡注意路滑；因山上有蚊蟲，請穿著長褲、長袖外衣或擦防蚊液。
· 使用採果工具請注意安全。
· 為維護環境清潔，果園區內請勿亂丟果皮垃圾。
注意事項
1. 最少成行人數為20人，請自行向農場確認可成行時間。
2. 為確保您的權益，訂購行程前，敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等。
3. 平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式，均依兌換農場之現場規定處理，後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
4. 本行程農曆春節期間不得使用，春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
5. 訂購行程後所收取之電子憑證屬無記名使用，因毀損或遺失時恕無法補發，敬請自行妥善保管。
6. 台灣休閒農業發展協會為整合行銷單位，並非最終服務提供之業者，如有發生服務不符之情事，請逕向本會窗口提出申訴，以維護您的消費權益。(發行人客服專線：03-9381269；行政院消費者保護委員會申訴專線：1950)